I dag är det fjärde advent och då passade vi på att fira svensk julafton i Kina.
Två sorters lax, gravlaxsås, ost, svensk julskinka. Precis det vi ville ha på julbordet fanns där. Mest stolt är jag över att vi lyckades göra egen hemmagjord rödbetssallad. Den blev så fantastiskt god, och var så enkel att göra, att vi aldrig kommer att köpa färdiggjord någon mer gång.
Makens köttbullar blev perfekta och självklart kokade vi risgrynsgröt också. Dottern åt två och en halv tallrik gröt och kommer nog kräva ett nytt kok i morgon.
De godaste bröden som finns, finns i Kina. Underbart goda, ofta är de bakade på rismjöl så blodsockret sticker inte iväg alltför snabbt. Konserveringsmedel finns det inte heller i dem så de möglar om de ligger ett tag! (Vi saknar inte de svenska brödet alls!!)
Vi åt, drack och sjöng nubbevisor. Barnen hade haft lektion i kinesiska på förmiddagen så plötsligt satt vi och utmanade varandra i vilka meningar vi faktiskt kunde få ihop. Dottern vann nog, hon vände sig till maken och sa plötsligt något som gjorde att vi andra tre såg ut som frågetecken. Vad hon sa? Ja, översatt till svenska så blev det: "Jag tycker att du kan säga att du har väldigt fina läderskor". Det lät så kul, så nu har vi alla lärt oss ett nytt ord idag. Läderskor eller Pi xié, bra att kunna!
Efter middagen förflyttade vi oss exakt två meter och sjönk ned i soffan och åt marsipanfigurer som barnen gjorde för ett tag sedan, lite för hårdkokta knäck, svenskt smågodis och clementiner. SÅ gott!
En liten julklappsutdelning blev det också, med betoning på liten. Den här gången var det så lagom med bara ett fåtal paket och inga dyra saker alls. I år firar vi ju julafton den 25:e december och gissningsvis så finns det en del saker under granen i Irvine också. TACK farfar, farmor, mormor och morfar för julklapparna. Moster m familj: era paket öppnade vi för lääänge sedan =)
Att fira en högtid två gånger är något som maken har kommit på att han får göra i år. Med besked. Vi åker nämligen till USA den 22:e december, födelsedagen med stort F i den här familjen. Flyget går ca klockan 20.30, Kina-tid, vilket gör att "ni hinner fira mig hela dagen här hemma". Sedan händer följande. Vi flyger österut och passerar datumgränsen vilket innebär att vi börjar om med den 22:e december och landar i LA (samma datum) klockan 15.30, lokal tid. På fullt allvar tror jag inte att maken har varit så nöjd på länge som när han upptäckte att han har två födelsedagar i år.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar