I fredags eftermiddag flög vi till Saigon. Vi lämnade kyla och småregn och fyra timmar senare landade vi i 30 gradig värme. Det blev dock bara en natt i Saigon innan nästa flyg gick på lördag förmiddag. Destination var ön Phu Quoc.
Har man två veckor tidigare suttit på ett flyg i över 14 timmar är en flygning, på under timmen väääldigt kort. Båda barnen blev extremt förvånade när de hörde kapten säga: "cabin crew prepare for landing". Unisont tittade de upp ifrån sina ipad/mobil och sa: VA? Vad händer?
Vi kom fram till underbara Cassia Cottage lagom till lunch. Vi placerade väskorna i våra rum och gick ned mot restaurangen. Vi gick förbi två pooler och såg sedan havet. Himmel vad härligt!
En liten titt åt höger..
..och en åt vänster
Men hungriga var vi, så det blev lunch med färskpressad juice
och vietnamesiska spring rolls! En favorit i vår familj.Helst ska de vara vegetariska. Men vi är otroligt glada i vietnamesisk cusine överhuvudtaget. Men bäst av allt är Pho! (uttalas Fur). Pho är en buljong med nudlar och grönsaker i. Sedan kan man lägga i vad man vill. Vi älskar de tunna skivor av kött som läggs i och som sedan blir färdigkokta i den varma buljongen. Just nu är det söndagkväll här och vi har kommit hem från Night Market där vi åt fried rice med ägg, grönsaker och biff, kyckling i lemongrass och papaya sallad. Det var precis så spicy som det bara "ska" vara.
Vattnet är glasklart och jättevarmt!
En nöjd trio
En av två pooler. Huset rakt fram är ett av två beach houses och där ska vi flytta in i morgon. Det var inte ledigt för hela vår vistelse här men det har visat sig att de två rum vi bor i nu, är toppenfina. Dock ser vi fram emot att få lite mer utrymme. Två sovrum och ett vardagsrum + en stor solaltan med utsikt över havet, är inte helt fel.
Färsk frukt när den är som bäst!
0 kommentarer:
Skicka en kommentar